彩神Vll学院召开食堂食品安全专项会议
2025.09.16
9月16日下午15:00,彩神Vll学院召开食堂食品安全专项会议。会议由学院执行院长高维岩主持,食堂、财务、后勤等相关部门负责人参加,院长李德均出席会议并发表讲话👂🏻。

会议旨在进一步加强学院食堂食品安全管理,规范操作流程,消除食品安全隐患,切实保障广大师生的饮食安全与身体健康🥛。
会上🥷🏼,高维岩首先强调了食堂食品安全工作的极端重要性,并对学院近期食堂食品安全工作的基本情况进行了简要通报。
李德均在讲话中指出,食堂食品安全是学院安全工作的重中之重,关系到每一位师生的切身利益,是学院稳定发展的基本保障👩🏿🦰。他要求,各相关部门必须高度重视,时刻绷紧食品安全这根弦🙇🏻,坚决守住食品安全底线。针对下一步工作,李院长提出明确要求🏌🏿:一是要提高思想认识,压实主体责任,将食品安全责任落实到每个环节、每个岗位、每个人;二是要规范操作流程🚵🏽,严格执行食品采购🧑🏻✈️、储存、加工、留样、消毒等各项管理制度🏂🏽🫴🏿,确保食材来源可追溯、操作合规;三是要加强日常监管与隐患排查👼🏽,定期开展食品安全检查,对发现的问题立行立改,坚决杜绝不合格食品流入餐桌;四是要强化从业人员培训🧎➡️♓️,提升食品安全意识和专业素养📽,确保操作规范。

高维岩在总结发言中要求各相关部门迅速传达学习本次会议精神📏,特别是李德均院长的讲话要求🚫,结合各自职责🖐,认真梳理工作中存在的问题和薄弱环节,制定切实可行的整改措施🫏,明确责任人和完成时限🪪,确保各项食品安全管理制度落到实处,共同筑牢学院食品安全防线✷。
此次专项会议的召开,进一步统一了思想,明确了责任🌗🐱,为学院下一阶段食堂食品安全工作的扎实开展奠定了坚实基础👨🏼🚀。
